{"id":6163,"date":"2020-01-21T14:03:44","date_gmt":"2020-01-21T14:03:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.srbatom.gov.rs\/srbatomm\/?p=6163"},"modified":"2020-02-06T12:48:58","modified_gmt":"2020-02-06T12:48:58","slug":"tema-nedelje-upotreba-radiajacione-tehnologije-u-konzervaciji-hrane","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.srbatom.gov.rs\/srbatomm\/tema-nedelje-upotreba-radiajacione-tehnologije-u-konzervaciji-hrane\/","title":{"rendered":"\u0422\u0435\u043c\u0430 \u043d\u0435\u0434\u0435\u0459\u0435:  \u0423\u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u0430 \u0440\u0430\u0434\u0438\u0458\u0430\u0446\u0438\u043e\u043d\u0435 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0458\u0435 \u0443 \u043a\u043e\u043d\u0437\u0435\u0440\u0432\u0430\u0446\u0438\u0458\u0438 \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435"},"content":{"rendered":"\n<p>\u0421\u0442\u0440\u0443\u0447\u045a\u0430\u0446\u0438 \u043a\u043e\u0458\u0438 \u0440\u0430\u0434\u0435 \u043f\u0440\u0438 \u0421\u0432\u0435\u0442\u0441\u043a\u043e\u0458 \u0437\u0434\u0440\u0430\u0432\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043e\u0458 \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u0430\u0446\u0438\u0458\u0438 (\u0421\u0417\u041e, \u043d\u0430\n\u0435\u043d\u0433\u043b\u0435\u0441\u043a\u043e\u043c WHO) \u043d\u0435\u0434\u0430\u0432\u043d\u043e \u0441\u0443 \u043e\u0431\u0458\u0430\u0432\u0438\u043b\u0438 \u0438\u043d\u0442\u0435\u0440\u0435\u0441\u0430\u043d\u0442\u0430\u043d \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442 \u043e \u043f\u0440\u0435\u0434\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438\u043c\u0430 \u0443\u043f\u043e\u0440\u0435\u0431\u0435\n\u0458\u043e\u043d\u0438\u0437\u0443\u0458\u0443\u045b\u0435\u0433 \u0437\u0440\u0430\u0447\u0435\u043d\u0458\u0430 \u0443 \u043f\u0440\u0435\u0445\u0440\u0430\u043c\u0431\u0435\u043d\u043e\u0458 \u0438\u043d\u0434\u0443\u0441\u0442\u0440\u0438\u0458\u0438. O\u0437\u0440\u0430\u0447\u0438\u0432\u0430\u045a\u0435 \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435 \u0458\u0435 \u0442\u0435\u0445\u043d\u0438\u043a\u0430\n\u043a\u043e\u043d\u0437\u0435\u0432\u0438\u0440\u0430\u045a\u0430 \u043a\u043e\u0458\u043e\u043c \u0441\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u0436\u0430\u0432\u0430 \u0440\u043e\u043a \u0442\u0440\u0430\u0458\u0430\u045a\u0430 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0435 \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435, \u0432\u043e\u045b\u0430 \u0438 \u043f\u043e\u0432\u0440\u045b\u0430\n\u0438\u0437\u043b\u0430\u0433\u0430\u045a\u0435\u043c \u0458\u043e\u043d\u0438\u0437\u0443\u0458\u0443\u045b\u0435\u043c \u0437\u0440\u0430\u0447\u0435\u045a\u0443. \u041d\u0430 \u0442\u0430\u0458 \u043d\u0430\u0447\u0438\u043d \u0441\u043f\u0440\u0435\u0447\u0430\u0432\u0430 \u0441\u0435 \u0440\u0430\u0437\u0432\u043e\u0458 \u0431\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440\u0438\u0458\u0430 \u0438\n\u043c\u0438\u043a\u0440\u043e\u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u0430\u043c\u0430, \u0438\u043d\u0441\u0435\u043a\u0430\u0442\u0430, \u043a\u0430\u043e \u0438 \u0442\u0440\u0443\u0459\u0435\u045a\u0435 \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435, \u043f\u0430 \u0441\u0435 \u0441\u043c\u0430\u045a\u0443\u0458\u0435 \u0438 \u043c\u043e\u0433\u0443\u045b\u043d\u043e\u0441\u0442\n\u0442\u0440\u043e\u0432\u0430\u045a\u0430 \u0445\u0440\u0430\u043d\u043e\u043c.<\/p>\n\n\n\n<p>\u041f\u043e\u0434 \u043e\u0437\u0440\u0430\u0447\u0438\u0432\u0430\u045a\u0435\u043c \u0441\u0435 \u043f\u043e\u0434\u0440\u0430\u0437\u0443\u043c\u0435\u0432\u0430 \u0443\u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u0430 (\u0440\u0435\u043d\u0442\u0433\u0435\u043d\u0441\u043a\u0438\u0445) \u0425-\u0437\u0440\u0430\u043a\u0430, \u0433\u0430\u043c\u0430 \u0437\u0440\u0430\u043a\u0430\n\u0438 \u0435\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u0441\u043a\u043e\u0433 \u0441\u043d\u043e\u043f\u0430. \u0420\u0435\u043d\u0442\u0433\u0435\u043d\u0441\u043a\u0438 \u0438 \u0433\u0430\u043c\u0430 \u0437\u0440\u0430\u0446\u0438 \u043e\u0442\u043a\u0440\u0438\u0432\u0435\u043d\u0438 \u0441\u0443 \u0458\u043e\u0448 1890. \u0433\u043e\u0434\u0438\u043d\u0435,\n\u0430\u043b\u0438 \u0448\u0438\u0440\u0430 \u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u043d\u0430 \u043f\u043e\u0447\u0438\u045a\u0435 \u0442\u0435\u043a \u043e\u0434 1940-\u0442\u0435 , \u043a\u0430\u0434\u0430 \u0441\u0443 \u0440\u0430\u0437\u0432\u0438\u0458\u0435\u043d\u0438 \u0430\u043a\u0446\u0435\u043b\u0435\u0440\u0430\u0442\u043e\u0440\u0438\n\u0435\u043b\u0435\u043a\u0442\u0440\u043e\u043d\u0430, \u0448\u0442\u043e \u0458\u0435 \u043f\u043e\u0458\u0435\u0444\u0442\u0438\u043d\u0438\u043b\u043e \u0433\u0435\u043d\u0435\u0440\u0438\u0441\u0430\u045a\u0435 \u0458\u043e\u043d\u0438\u0437\u0443\u0458\u0443\u045b\u0435\u0433 \u0437\u0440\u0430\u0447\u0435\u045a\u0430. \u041f\u043e\u0440\u0435\u0434 \u0442\u043e\u0433\u0430,\n\u0438\u043d\u0434\u0443\u0441\u0442\u0440\u0438\u0458\u0441\u043a\u043e\u0458 \u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u043d\u0438 \u043e\u0437\u0440\u0430\u0447\u0438\u0432\u0430\u045a\u0430 \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435 \u0437\u043d\u0430\u0447\u0430\u0458\u043d\u043e \u0458\u0435\u0434\u043e\u043f\u0440\u0438\u043d\u0435\u043b\u043e \u0438 \u043d\u0430\u0443\u0447\u043d\u043e\n\u0434\u043e\u0441\u0442\u0438\u0433\u043d\u0443\u045b\u0435: \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u045a\u0430&nbsp; \u0440\u0430\u0434\u043e\u0430\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u0438\u0445\n\u0435\u043b\u0435\u043c\u0435\u043d\u0430\u0442\u0430 \u0446\u0435\u0437\u0438\u0458\u0443\u043c\u0430-137 \u0438 \u043a\u043e\u0431\u0430\u043b\u0442\u0430-60 \u0446\u0435\u043f\u0430\u045a\u0435\u043c \u0458\u0435\u0437\u0433\u0440\u0430 \u0430\u0442\u043e\u043c\u0430 (\u0430\u0442\u043e\u043c\u0441\u043a\u043e\u043c \u0444\u0438\u0441\u0438\u0458\u043e\u043c).<\/p>\n\n\n\n<p>\u041e\u0434 \u0442\u0430\u0434\u0430 \u0458\u0435 \u0441\u043f\u0440\u043e\u0432\u0435\u0434\u0435\u043d\u043e \u043c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0441\u0442\u0443\u0434\u0438\u0458\u0430 \u0434\u0430 \u0431\u0438 \u0441\u0435 \u043e\u0434\u0440\u0435\u0434\u0438\u043b\u0435 \u043e\u0434\u0433\u043e\u0432\u0430\u0440\u0430\u0458\u0443\u045b\u0435 \u0434\u043e\u0437\u0435\n\u0437\u0430 \u0442\u0440\u0435\u0442\u0438\u0440\u0430\u045a\u0435 \u0448\u0438\u0440\u043e\u043a\u043e\u0433 \u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0440\u0430 \u043f\u0440\u0435\u0445\u0440\u0430\u043c\u0431\u0435\u043d\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0430. \u0414\u043e\u043a \u0458\u0435 \u043e\u0434\u0440\u0435\u0452\u0435\u043d\u0430 \u0434\u043e\u0437\u0430\n\u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043d\u0430 \u0434\u0430 \u0431\u0438 \u0441\u0435 \u0434\u0435\u0430\u043a\u0442\u0438\u0432\u0438\u0440\u0430\u043b\u0435 \u0438\u043b\u0438 \u0443\u0431\u0438\u043b\u0435 \u043f\u0430\u0442\u043e\u0433\u0435\u043d\u0435 \u043f\u043e\u0458\u0430\u0432\u0435 \u0443 \u0445\u0440\u0430\u043d\u0438, \u0443\u043d\u0438\u0448\u0442\u0438\u043b\u0438\n\u043c\u0438\u043a\u0440\u043e\u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u043c\u0438 \u0438 \u0438\u043d\u0441\u0435\u043a\u0442\u0438, \u043f\u0440\u0435\u0432\u0435\u043b\u0438\u043a\u0430 \u0434\u043e\u0437\u0430 \u0458\u043e\u043d\u0438\u0437\u0443\u0458\u0443\u045b\u0435\u0433 \u0437\u0440\u0430\u0447\u0435\u045a\u0430, \u0441\u0430 \u0434\u0440\u0443\u0433\u0435 \u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u0435,\n\u043c\u043e\u0433\u043b\u0430 \u0431\u0438 \u0441\u0443\u0432\u0438\u0448\u0435 \u0434\u0430 \u0440\u0430\u0437\u043c\u0435\u043a\u0448\u0430 \u0432\u043e\u045b\u0435 \u0438 \u043f\u043e\u0432\u0440\u045b\u0435, \u043d\u0430 \u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440: \u043a\u0440\u0430\u0441\u0442\u0430\u0432\u0430\u0446, \u0433\u0440\u043e\u0436\u0452\u0435,\n\u043f\u0430\u0440\u0430\u0434\u0430\u0458\u0437, \u0438\u043b\u0438 \u0434\u0430 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0435\u043d\u0438 \u0443\u043a\u0443\u0441 \u043c\u043b\u0435\u0447\u043d\u0438\u043c \u0438 \u043c\u0435\u0441\u043d\u0438\u043c \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0438\u043c\u0430.<\/p>\n\n\n\n<p>\u0423 \u0437\u0430\u0432\u0438\u0441\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u043e\u0434 \u0434\u043e\u0437\u0435 \u0437\u0440\u0430\u0447\u0435\u045a\u0430, \u0445\u0440\u0430\u043d\u0430 \u0441\u0435 \u043c\u043e\u0436\u0435 \u043f\u0430\u0441\u0442\u0435\u0440\u0438\u0437\u043e\u0432\u0430\u0442\u0438 \u0434\u0430 \u0431\u0438 \u0441\u0435\n\u0441\u043c\u0430\u045a\u0438\u043b\u0438 \u0438\u043b\u0438 \u0435\u043b\u0438\u043c\u0438\u043d\u0438\u0441\u0430\u043b\u0438 \u043f\u0430\u0442\u043e\u0433\u0435\u043d\u0438, \u0438\u043b\u0438 \u0441\u0435 \u0441\u0442\u0435\u0440\u0438\u043b\u0438\u0437\u043e\u0432\u0430\u0442\u0438 \u0434\u0430 \u0431\u0438 \u0441\u0435 \u0443\u043a\u043b\u043e\u043d\u0438\u043b\u0438 \u0441\u0432\u0438\n\u043c\u0438\u043a\u0440\u043e\u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u043c\u0438, \u043e\u0441\u0438\u043c \u043d\u0435\u043a\u0438\u0445 \u0432\u0438\u0440\u0443\u0441\u0430.&nbsp; <\/p>\n\n\n\n<p>\u0412\u0435\u045b\u0435 \u0434\u043e\u0437\u0435 \u0437\u0440\u0430\u0447\u0435\u045a\u0430 \u043c\u043e\u0433\u0443 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0442\u043d\u043e \u0441\u0442\u0435\u0440\u0438\u043b\u0438\u0441\u0430\u0442\u0438 \u0445\u0440\u0430\u043d\u0443 \u043a\u0430\u043a\u043e \u0431\u0438 \u0441\u0435 \u043e\u0441\u0438\u0433\u0443\u0440\u0430\u043e\n\u043c\u0430\u043a\u0441\u0438\u043c\u0430\u043b\u043d\u0438 \u0440\u043e\u043a \u0442\u0440\u0430\u0458\u0430\u045a\u0430 \u0438 \u0441\u0438\u0433\u0443\u0440\u043d\u043e\u0441\u0442 \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435. \u041e\u0432\u043e \u0458\u0435 \u043f\u043e\u0441\u0435\u0431\u043d\u043e \u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u043d\u043e \u0437\u0430 \u043e\u0434\u0440\u0435\u0452\u0435\u043d\u0435\n\u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0435 \u0437\u0430 \u043a\u0430\u043c\u043f\u0435\u0440\u0435, \u043f\u043b\u0430\u043d\u0438\u043d\u0430\u0440\u0435 \u0438\u043b\u0438 \u0441\u043b\u0443\u0436\u0431\u0435 \u0445\u0438\u0442\u043d\u0435 \u043f\u043e\u043c\u043e\u045b\u0438, \u0440\u0435\u0446\u0438\u043c\u043e. \u0422\u0430\u043a\u0432\u0443 \u0445\u0440\u0430\u043d\u0443\n\u0442\u0430\u043a\u043e\u0452\u0435 \u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0435 \u0430\u0441\u0442\u0440\u043e\u043d\u0430\u0443\u0442\u0438 \u0438 \u0432\u043e\u0458\u0441\u043a\u0430 \u0443 \u043c\u043d\u043e\u0433\u0438\u043c \u0437\u0435\u043c\u0459\u0430\u043c\u0430. \u041f\u043e\u0440\u0435\u0434 \u0442\u043e\u0433\u0430, \u0441\u0442\u0435\u0440\u0438\u043b\u043d\u0430 \u0445\u0440\u0430\u043d\u0430\n\u0441\u0435 \u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0438 \u0438 \u0443 \u0431\u043e\u043b\u043d\u0438\u0446\u0430\u043c\u0430 \u0438 \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u043c \u043c\u0435\u0434\u0438\u0446\u0438\u043d\u0441\u043a\u0438\u043c \u0443\u0441\u0442\u0430\u043d\u043e\u0432\u0430\u043c\u0430 \u0437\u0430 \u043f\u0430\u0446\u0438\u0458\u0435\u043d\u0442\u0435 \u0441\u0430\n\u043e\u0441\u043b\u0430\u0431\u0459\u0435\u043d\u0438\u043c \u0438\u043c\u0443\u043d\u0438\u0442\u0435\u0442\u043e\u043c, \u043a\u043e\u0458\u0438 \u043c\u043e\u0440\u0430\u0458\u0443 \u0438\u043c\u0430\u0442\u0438 \u0445\u0440\u0430\u043d\u0443 \u0431\u0435\u0437 \u0431\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440\u0438\u0458\u0430.<\/p>\n\n\n\n<p>\u0423 \u0434\u0430\u043d\u0430\u0448\u045a\u0435 \u0432\u0440\u0435\u043c\u0435 \u0432\u0438\u0448\u0435 \u043e\u0434 40 \u0437\u0435\u043c\u0430\u0459\u0430 \u043e\u0434\u043e\u0431\u0440\u0438\u043b\u043e \u0458\u0435 \u043f\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0430\u043a \u043e\u0437\u0440\u0430\u0447\u0438\u0432\u0430\u045a\u0430 \u043f\u0440\u0435\u043a\u043e\n40 \u0440\u0430\u0437\u043b\u0438\u0447\u0438\u0442\u0438\u0445 \u043d\u0430\u043c\u0438\u0440\u043d\u0438\u0446\u0430. \u0412\u0438\u0448\u0435 \u043e\u0434 \u043f\u043e\u043b\u0430 \u043c\u0438\u043b\u0438\u043e\u043d\u0430 \u0442\u043e\u043d\u0430 \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435 \u043e\u0437\u0440\u0430\u0447\u0438 \u0441\u0435 \u0433\u043e\u0434\u0448\u045a\u0435 \u0448\u0438\u0440\u043e\u043c\n\u0441\u0432\u0435\u0442\u0430, \u0430 \u043e\u043a\u043e \u0442\u0440\u0435\u045b\u0438\u043d\u0435 \u0437\u0430\u0447\u0438\u043d\u0430 \u0438 \u0441\u0435\u0437\u043e\u043d\u0441\u043a\u043e\u0433 \u0432\u043e\u045b\u0430 \u0438 \u043f\u043e\u0432\u0440\u045b\u0430 \u0443 \u0421\u0458\u0435\u0434\u0438\u045a\u0435\u043d\u0438\u043c \u0410\u043c\u0435\u0440\u0438\u0447\u043a\u0438\u043c\n\u0414\u0440\u0436\u0430\u0432\u0430\u043c\u0430 \u0442\u0440\u0435\u0442\u0438\u0440\u0430\u043d\u043e \u0458\u0435 \u0437\u0440\u0430\u0447\u0435\u045a\u0435\u043c.<\/p>\n\n\n\n<p>FDA (Food and Drug Administration), \u0423\u043f\u0440\u0430\u0432\u0430 \u0437\u0430 \u0445\u0440\u0430\u043d\u0443 \u0438 \u043b\u0435\u043a\u043e\u0432\u0435 \u0421\u0410\u0414, \u043e\u0446\u0435\u045a\u0443\u0458\u0435\n\u0431\u0435\u0437\u0431\u0435\u0434\u043d\u043e\u0441\u0442 \u043e\u0437\u0440\u0430\u0447\u0435\u043d\u0435 \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435 \u0432\u0435\u045b \u0432\u0438\u0448\u0435 \u043e\u0434 30 \u0433\u043e\u0434\u0438\u043d\u0430. \u041e\u043d\u0438 \u0438 \u0421\u0432\u0435\u0442\u0441\u043a\u0430 \u0437\u0434\u0440\u0430\u0432\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u0430\n\u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u0430\u0446\u0438\u0458\u0430, \u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0438 \u0437\u0430 \u043a\u043e\u043d\u0442\u0440\u043e\u043b\u0443 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0441\u0442\u0438 \u0438 \u041c\u0438\u043d\u0438\u0441\u0442\u0430\u0440\u0441\u0442\u0432\u043e \u043f\u043e\u0459\u043e\u043f\u0440\u0438\u0432\u0440\u0435\u0434\u0435 \u0421\u0410\u0414 \u0441\u043b\u0430\u0436\u0443\n\u0441\u0435 \u0434\u0430 \u0458\u0435 \u043e\u0437\u0440\u0430\u0447\u0435\u043d\u0430 \u0445\u0440\u0430\u043d\u0430 \u0441\u0438\u0433\u0443\u0440\u043d\u0430. \u041e\u0434\u043e\u0431\u0440\u0435\u043d\u043e \u0458\u0435 \u043e\u0437\u0440\u0430\u0447\u0438\u0432\u0430\u045a\u0435 \u0441\u043b\u0435\u0434\u0435\u045b\u0438\u0445 \u043d\u0430\u043c\u0438\u0440\u043d\u0438\u0446\u0430 \u0443\n\u0421\u0410\u0414: \u043f\u0448\u0435\u043d\u0438\u0447\u043d\u043e \u0431\u0440\u0430\u0448\u043d\u043e, \u0433\u043e\u0432\u0435\u0434\u0438\u043d\u0430 \u0438 \u0441\u0432\u0438\u045a\u0435\u0442\u0438\u043d\u0430, \u0440\u0430\u043a\u043e\u0432\u0438, \u0441\u0432\u0435\u0436\u0435 \u0432\u043e\u045b\u0435 \u0438 \u043f\u043e\u0432\u0440\u045b\u0435, \u043f\u0435\u0440\u0430\u0434,\n\u0441\u0435\u043c\u0435 \u0437\u0430 \u043a\u043b\u0438\u0458\u0430\u045a\u0435, \u0448\u043a\u043e\u0459\u043a\u0435, \u043a\u0430\u043e \u0438 \u0437\u0430\u0447\u0438\u043d\u0438. \u041f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441 \u0437\u0440\u0430\u0447\u0435\u045a\u0430 \u0458\u0435 \u0445\u043b\u0430\u0434\u0430\u043d, \u0448\u0442\u043e \u043e\u0431\u0435\u0437\u0431\u0435\u0452\u0443\u0458\u0435\n\u043e\u0447\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435 \u0432\u0435\u045b\u0438\u043d\u0435 \u043d\u0443\u0442\u0440\u0438\u0442\u0438\u0432\u043d\u0438\u0445 \u0432\u0440\u0435\u0434\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u043e\u0437\u0440\u0430\u0447\u0435\u043d\u0435 \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435.<\/p>\n\n\n\n<p>FDA \u0437\u0430\u0445\u0442\u0435\u0432\u0430 \u0434\u0430 \u0445\u0440\u0430\u043d\u0430 \u043a\u043e\u0458\u0430 \u0458\u0435 \u043e\u0437\u0440\u0430\u0447\u0435\u043d\u0430 \u0431\u0443\u0434\u0435 \u043e\u0431\u0435\u043b\u0435\u0436\u0435\u043d\u0430 \u0437\u043d\u0430\u043a\u043e\u043c \u201eRadura\u201c \u0437\u0430\u0458\u0435\u0434\u043d\u043e \u0441\u0430 \u043e\u0437\u043d\u0430\u043a\u043e\u043c \u201e\u0442\u0440\u0435\u0442\u0438\u0440\u0430\u043d\u043e \u0437\u0440\u0430\u0447\u0435\u045a\u0435\u043c\u201c. \u041e\u0431\u0435\u043b\u0435\u0436\u0430\u0432\u0430\u045a\u0435 \u043d\u0438\u0458\u0435 \u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043d\u043e \u0437\u0430 \u043f\u043e\u0458\u0435\u0434\u0438\u043d\u0430\u0447\u043d\u0435 \u0441\u0430\u0441\u0442\u043e\u0458\u043a\u0435 \u0443 \u0445\u0440\u0430\u043d\u0438 \u0441\u0430 \u0432\u0438\u0448\u0435 \u0441\u0430\u0441\u0442\u043e\u0458\u0430\u043a\u0430.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"154\" height=\"154\" src=\"https:\/\/www.srbatom.gov.rs\/srbatomm\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/image.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-6164\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.ift.org\/news-and-publications\/food-technology-magazine\/issues\/2019\/september\/columns\/processing-food-irradiation\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"\u0418\u0437\u0432\u043e\u0440:  https:\/\/www.ift.org\/news-and-publications\/food-technology-magazine\/issues\/2019\/september\/columns\/processing-food-irradiation (\u043e\u0442\u0432\u0430\u0440\u0430 \u0441\u0435 \u0443 \u043d\u043e\u0432\u043e\u043c \u0458\u0435\u0437\u0438\u0447\u043a\u0443)\">\u0418\u0437\u0432\u043e\u0440:  https:\/\/www.ift.org\/news-and-publications\/food-technology-magazine\/issues\/2019\/september\/columns\/processing-food-irradiation<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>\u0423 \u0421\u0440\u0431\u0438\u0458\u0438 \u0432\u0435\u045b 42 \u0433\u043e\u0434\u0438\u043d\u0435 \u0440\u0430\u0434\u0438 \u0420\u0430\u0434\u0438\u0458\u0430\u0446\u0438\u043e\u043d\u0430 \u0458\u0435\u0434\u0438\u043d\u0438\u0446\u0430 \u0443 \u0418\u043d\u0441\u0442\u0438\u0442\u0443\u0442\u0443 \u201d\u0412\u0438\u043d\u0447\u0430\u201d \u043a\u043e\u0458\u0430 \u0437\u0430 \u0441\u043f\u043e\u0459\u043d\u0435 \u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u043d\u0438\u043a\u0435, \u043f\u043e\u0440\u0435\u0434 \u043c\u0435\u0434\u0438\u0446\u0438\u043d\u0441\u043a\u0435 \u043e\u043f\u0440\u0435\u043c\u0435, \u0443\u0441\u043f\u0435\u0448\u043d\u043e \u0432\u0440\u0448\u0438 \u0438 \u0441\u0442\u0435\u0440\u0438\u043b\u0438\u0437\u0430\u0446\u0438\u0458\u0443 \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435 \u0438 \u0437\u0430\u0447\u0438\u043d\u0430. \u0422\u0440\u0435\u0431\u0430 \u043d\u0430\u043f\u043e\u043c\u0435\u043d\u0443\u0442\u0438 \u0434\u0430 \u0458\u0435 \u043e\u0432\u0430\u043a\u0430\u0432 \u043f\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0430\u043a \u0432\u0438\u0448\u0435\u0441\u0442\u0440\u0443\u043a\u043e \u043f\u043e\u0433\u043e\u0434\u0430\u043d \u0438 \u0441\u0438\u0433\u0443\u0440\u0430\u043d, \u0458\u0435\u0440 \u0445\u0440\u0430\u043d\u0430 \u0437\u0430 \u043e\u0437\u0440\u0430\u0447\u0438\u0432\u0430\u045a\u0435 \u0434\u043e\u043b\u0430\u0437\u0438 \u0443 \u0443\u043d\u0430\u043f\u0440\u0435\u0434 \u0443\u043f\u0430\u043a\u043e\u0432\u0430\u043d\u043e\u0458 \u0430\u043c\u0431\u0430\u043b\u0430\u0436\u0438, \u043a\u043e\u0458\u0430 \u0441\u0435 \u043d\u0435 \u043c\u043e\u0440\u0430 \u043e\u0442\u0432\u0430\u0440\u0430\u0442\u0438, \u0432\u0435\u045b \u0442\u0430\u043a\u0432\u0430 \u0438 \u043d\u0430\u043f\u0443\u0441\u0442\u0438 \u0440\u0430\u0434\u0438\u0458\u0430\u0446\u0438\u043e\u043d\u0443 \u0458\u0435\u0434\u0438\u043d\u0438\u0446\u0443.<br>\n\u0427\u0435\u0441\u0442\u0430 \u0458\u0435 \u0438 \u0432\u0435\u043b\u0438\u043a\u0430 \u0437\u0430\u0431\u043b\u0443\u0434\u0430 \u043a\u043e\u0434 \u0459\u0443\u0434\u0438 \u0434\u0430 \u043e\u0437\u0440\u0430\u0447\u0435\u043d\u0430 \u0445\u0440\u0430\u043d\u0430 \u0437\u0440\u0430\u0447\u0438. \u0422\u043e \u0458\u0435 \u043f\u043e\u0442\u043f\u0443\u043d\u043e \u043d\u0435\u0442\u0430\u0447\u043d\u043e, \u0458\u0435\u0440 \u0458\u0435 \u0437\u0440\u0430\u0447\u0435\u045a\u0435 \u043e\u0432\u043e\u0433 \u0442\u0438\u043f\u0430 \u0437\u0430\u043f\u0440\u0430\u0432\u043e \u0441\u0432\u0435\u0442\u043b\u043e\u0441\u0442, \u0441\u0430\u043c\u043e \u043a\u0440\u0430\u045b\u0438\u0445 \u0442\u0430\u043b\u0430\u0441\u043d\u0438\u0445 \u0434\u0443\u0436\u0438\u043d\u0430. \u041e\u0437\u0440\u0430\u0447\u0435\u043d\u0443 \u0445\u0440\u0430\u043d\u0443 \u0442\u0440\u0435\u0431\u0430 \u0442\u0430\u043a\u043e \u0438 \u0441\u0445\u0432\u0430\u0442\u0438\u0442\u0438 \u2013 \u043a\u0430\u043e \u043f\u0440\u043e\u0441\u0432\u0435\u0442\u0459\u0435\u043d\u0443.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u0421\u0442\u0440\u0443\u0447\u045a\u0430\u0446\u0438 \u043a\u043e\u0458\u0438 \u0440\u0430\u0434\u0435 \u043f\u0440\u0438 \u0421\u0432\u0435\u0442\u0441\u043a\u043e\u0458 \u0437\u0434\u0440\u0430\u0432\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043e\u0458 \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u0430\u0446\u0438\u0458\u0438 (\u0421\u0417\u041e, \u043d\u0430 \u0435\u043d\u0433\u043b\u0435\u0441\u043a\u043e\u043c WHO) \u043d\u0435\u0434\u0430\u0432\u043d\u043e \u0441\u0443 \u043e\u0431\u0458\u0430\u0432\u0438\u043b\u0438 \u0438\u043d\u0442\u0435\u0440\u0435\u0441\u0430\u043d\u0442\u0430\u043d \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442 \u043e \u043f\u0440\u0435\u0434\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438\u043c\u0430 \u0443\u043f\u043e\u0440\u0435\u0431\u0435 \u0458\u043e\u043d\u0438\u0437\u0443\u0458\u0443\u045b\u0435\u0433 \u0437\u0440\u0430\u0447\u0435\u043d\u0458\u0430 \u0443 \u043f\u0440\u0435\u0445\u0440\u0430\u043c\u0431\u0435\u043d\u043e\u0458 \u0438\u043d\u0434\u0443\u0441\u0442\u0440\u0438\u0458\u0438. O\u0437\u0440\u0430\u0447\u0438\u0432\u0430\u045a\u0435 \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435 \u0458\u0435 \u0442\u0435\u0445\u043d\u0438\u043a\u0430 \u043a\u043e\u043d\u0437\u0435\u0432\u0438\u0440\u0430\u045a\u0430 \u043a\u043e\u0458\u043e\u043c \u0441\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u0436\u0430\u0432\u0430 \u0440\u043e\u043a \u0442\u0440\u0430\u0458\u0430\u045a\u0430 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0435 \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435, \u0432\u043e\u045b\u0430 \u0438 \u043f\u043e\u0432\u0440\u045b\u0430 \u0438\u0437\u043b\u0430\u0433\u0430\u045a\u0435\u043c \u0458\u043e\u043d\u0438\u0437\u0443\u0458\u0443\u045b\u0435\u043c \u0437\u0440\u0430\u0447\u0435\u045a\u0443. \u041d\u0430 \u0442\u0430\u0458 \u043d\u0430\u0447\u0438\u043d \u0441\u043f\u0440\u0435\u0447\u0430\u0432\u0430 \u0441\u0435 \u0440\u0430\u0437\u0432\u043e\u0458 \u0431\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440\u0438\u0458\u0430 \u0438 \u043c\u0438\u043a\u0440\u043e\u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u0430\u043c\u0430, \u0438\u043d\u0441\u0435\u043a\u0430\u0442\u0430, \u043a\u0430\u043e \u0438 \u0442\u0440\u0443\u0459\u0435\u045a\u0435 \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435, \u043f\u0430 \u0441\u0435 \u0441\u043c\u0430\u045a\u0443\u0458\u0435 \u0438 \u043c\u043e\u0433\u0443\u045b\u043d\u043e\u0441\u0442 \u0442\u0440\u043e\u0432\u0430\u045a\u0430 \u0445\u0440\u0430\u043d\u043e\u043c.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":6170,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"off","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[13,23,84],"tags":[],"class_list":["post-6163","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-13","category-saopstenja","category-tema-nedelje"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.srbatom.gov.rs\/srbatomm\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6163","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.srbatom.gov.rs\/srbatomm\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.srbatom.gov.rs\/srbatomm\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.srbatom.gov.rs\/srbatomm\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.srbatom.gov.rs\/srbatomm\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6163"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.srbatom.gov.rs\/srbatomm\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6163\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6177,"href":"https:\/\/www.srbatom.gov.rs\/srbatomm\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6163\/revisions\/6177"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.srbatom.gov.rs\/srbatomm\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6170"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.srbatom.gov.rs\/srbatomm\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6163"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.srbatom.gov.rs\/srbatomm\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6163"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.srbatom.gov.rs\/srbatomm\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6163"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}